Welt der Aromen

Eine ganze Welt von Aromen in einem Land: Erleben Sie die kulinarischen Festivals in Brasilien.

Auch wenn die brasilianische Küche schon Grund genug wäre, Brasilien zu besuchen, veranstaltet das Land auch noch eine Reihe verschiedener kulinarischer Feste, wo Leckereien aus der ganzen Welt präsentiert werden. Wer auf der Suche nach einer bunten Mischung aus regionaler Küche und modernen sowie traditionellen Gerichten und Getränken aus verschiedenen Ländern ist, wird in Brasilien fündig. Machen Sie sich bereit, auf einem der vielen gastronomischen Events im ganzen Land tiefe Einblicke in die lokale Geschichte zu erhalten und gleichzeitig ihren kulinarischen Horizont zu erweitern – in Brasilien bekommen Sie alles auf einem Tisch serviert.

Von den üppigen Bergen des Rio Grande do Sul bis hin zu den wilden Strömen des Amazonas: Von einer Reise nach Brasilien werden Sie nie enttäuscht – auch nicht kulinarisch, denn eine endlose Zahl von Restaurants, Buteco Bars und Festivals im ganzen Land bietet etwas für jeden Geschmack. Die traditionellen Butecos findet man in den Städten an fast jeder Ecke. Um die Bedeutung der Butecos für die brasilianische Kultur hervorzuheben, findet jedes Jahr zwischen März und April das landesweite „Comida di Buteco“ statt, ein Festival der „niedrigen Gastronomie, das sich über 20 verschiedene Metropolen wie São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília und Belo Horizonte zieht. Besucher können sich dort von der Vielzahl an kulinarischen Angeboten überzeugen und wählen am Ende die größten Leckerbissen der „Comida di Buteco“. Doch nicht nur das: Auch die beste „Buteco” des Landes wird geehrt.

Die malerische Stadt Tiradentes im Bundesstaat Minas Gerais sollten Reisende unbedingt gesehen haben. Die barocke Architektur und die ruhigen Straßen fügen sich wunderbar in die umliegende Natur. Die Stadt ist auch Gastgeber des Tirandentes Festival of Culture and Gastronomy, das vom 24. August bis zum 2. September stattfindet und eine perfekte Mischung aus Kultur und Essen darstellt.

Eine einmalige Reise durch die Welt des Essens und Trinkens bietet ein Besuch der Semana MESA SP, einem der größten Gastronomiefestivals der Welt, das vom 8. bis zum 11. November in São Paulo stattfindet. Die größte Stadt der südlichen Hemisphäre, die für ihr einmaliges Nachtleben weltberühmt ist und mit einer Vielzahl an Museen, Messen, Parks und Kinos ein grenzenloses Kulturprogramm bietet, gilt als die gastronomische Hauptstadt Lateinamerikas.

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